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母語永留傳 老牧師譯族語聖經

母語永留傳 老牧師譯族語聖經

「沒有了語言就沒有生命,太魯閣族人應該從小學族語。」今年79歲的太魯閣族人Yudaw Dangaw(許通益)是退休牧師,雖未受過正規教育,但為了傳承太魯閣族文化,他花了20年光陰翻譯完成太魯閣族語聖經,目前正在編製太魯閣族字典,幫助年輕人學習族語。他認為,將重要的語言文字保留下來,是傳承文化的關鍵。

2月21日是世界母語日,教育部為表揚推展本土語言的傑出貢獻者,辦理「表揚推展本土語言傑出貢獻團體及個人獎」活動。

保存太魯閣文化

身著太魯閣族服飾的 Yudaw Dangaw從事教牧工作達48年,他用太魯閣族語向族人傳道,也幫助族人學習母語。Yudaw Dangaw從小跟著父親學習太魯閣族語,小學時受過日本教育,直到4年級時台灣光復就沒再繼續上學,後來進入聖經學院就讀1年,他僅靠著背中文字典和日文字典來學習文字。

Yudaw Dangaw發現,部落中多數老人家不識字,讀聖經相當不便。從民國70多開始,Yudaw Dangaw和其他3名牧者共同翻譯太魯閣族語聖經,也邀請美國傳道士協助翻譯,還追溯希伯來文的專有名詞用法,他們花上20年的光陰才完成這項艱鉅的任務。

Yudaw Dangaw說,太魯閣族語本身沒有文字,需要用羅馬拼音,「從無到有是最大的挑戰」完成這本聖經族人都很開心,部落耆老從此看得懂聖經;教會也開設母語課程,藉聖經教導年輕人太魯閣族語。

除了翻譯聖經,Yudaw Dangaw 30年來與其他牧者共同編纂「漢語注音符號太魯閣字典」及「羅馬字太魯閣字典」,他們預計要翻譯3本字典,目前已完成一半。幾10年來,Yudaw Dangaw積極辦理母語教學支援工作,受聘為母語認證審查委員。Yudaw Dangaw憂心會講族語的人越來越少,他衷心期盼政府能成立母語學校,教導年輕人學習自己的語言,找回文化認同感。他認為,一個族群失去語言就如同失去生命一樣,希望年輕人能多用族語溝通,常常回想祖先的話語來強化文化記憶。

布袋戲中學閩南語

另一組得獎團體「光興偶戲團」鼓勵學生學習閩南語。在光興國小任教的王瓊枝從93年開始擔任母語教師,戲劇系出身的她發現布袋戲中的「生、旦、淨、末、丑」的角色都有特定口白,必須說閩南語才能完整詮釋。

王瓊枝將布袋戲融入閩南語母語課程,以戲偶激發學童的學習氣氛,95年學校更進一步成立「光興戲偶團」,帶領20位學生製作布偶、練習操偶、講口白、打擊配樂,領略本土文化的美學。 

王瓊枝巧妙地將品德教育融入布袋戲,她帶領學生改編寫三國演義、西遊記的劇情,也融入西洋童話故事的劇情,將勸人為善的美德加入教學,她不死板地對學生說教,學生自然能從劇中體會做人處事的道理。「光興偶戲團」成立至今常常配合社區活動演出,也在許多比賽榮獲佳績,繼續傳揚傳統藝術文化。

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新北旗艦教育 祭誘因留人才

新北旗艦教育 祭誘因留人才

為了留住頂尖學子,新北市教育局推出「高中高職旗艦計畫」,預計在4年內投入15億,培育指標性高中、優質化社區高中、特色化高職,強化新北市學子就近入學的意願。

新北市教育局20日召開「卓越新北,在地就學」記者會,說明「新北市高中職旗艦計畫」,並且邀請多名新北市「就近入學」的高中生共同宣導。新北市三峽區明德高中三年級簡嘉慧,住在三峽區,3年前,她的基測成績PR值達到97,原定可以考上中山女高,但是考量到鄰近明德高中、中山女高的車程,相差約30分鐘,最後決定「捨遠求近」,選擇明德高中就讀。3年下來,簡嘉慧認為最大的收穫,莫過於利用省下車程的時間唸書,十分划算!今年大學學測,簡嘉惠也交出亮眼的成績單,考了73級分,著實成為「就近入學」的最佳例證。新北市教育局提醒家長或學生,若想更了解新北市各高中職發展,可以上「中等教育資源網」(http://se.ntpc.edu.tw)查詢。

特色高中職 打造卓越

新北市將在101年至104年推動「高中高職旗艦計畫」,涵括「建構高中卓越教育方案」和「發展精緻技職教育方案」2項方案,提升新北市高中職競爭力。新北市教育局長林騰蛟感嘆,99學年度,新北市基測PR值達到98分以上的學生,多達934人,但留在新北市就讀的學生僅有27人,其他多流向台北市,凸顯留不住學生的困境。

林騰蛟推敲,問題出在新北市缺乏北一女、建中這類指標性高中,期盼運用「高中高職旗艦計畫」將板橋高中、新北高中(原為三重高中)、新北高工(原為海山高工),以及未來的北大附中培養成新北市指標性高中,提升社區高中品質,讓高職發展出其特色,留住在地人才。林騰蛟期望藉由「高中高職旗艦計畫」,在103年達成75%「免試入學」,將新北市「就近入學」比例從現今的3到4成,拉高到8成。

高額經費 各校競爭

新北市「高中高職旗艦計畫」屬於競爭型預算,開放新北市55所公、立學校提出特色方案,申請經費,由教育局及學者組成的審查小組評估過後,再核發經費執行。

板橋高中、雙溪高中皆有意願角逐此經費。板橋高中校長高 鈴表示,板中預計發展語文類的特色課程,聘請外老師,加強學生英文聽、說的能力,為了加強教師專業,鼓勵老師進修研習,改善硬體設備,添購電腦、電子白板,打造E化教學環境。

雙溪高中校長柯雅菱表示,學校接近大自然,希望將學生打造成「綠博士」,傳授節能減碳的知識,設計腳踏車課程,讓學生理解綠能、休閒的重要性。另一方面,近年來,雙溪重視觀光發展,學校屬於綜合高中,她期望結合校內的宿舍、餐廳,開設餐飲管理課程,培養在地人才。

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市售健康食品 吃多不健康

市售健康食品 吃多不健康

吃太多健康食品,可能反而有害!董氏基金會今年初抽查74件衛生署認證的市售健康食品,20日公佈調查結果,發現其中17件產品含有過量糖分、人工添加物、香料,倘若攝取過多,恐怕引發肥胖、心血管疾病,對健康有害無益。針對有疑慮的「健康食品」在市面上流竄,學者將矛頭指向衛生署,批評健康食品認證的過程不嚴謹,配套措施不完善,政府應該檢討「健康食品管理法」,才能保障民眾健康。

優酪乳含11顆方糖

記者會現場擺放瓶瓶罐罐,消費者可輕易在各大超商、量販店購得的健康食品,包括優酪乳、發酵乳等,諷刺的是,董氏基金會抽查發現,這些健康食品含有過多糖分,其中一瓶優酪乳含糖量甚至高達11顆方糖。董氏基金會營養師尤宣文指著一瓶低脂的優酪乳說,很多女生認為喝這類優酪乳,有助增加腸內益生菌,達到減肥功效,產品上標示每日的建議用量為400毫升,但經過董氏基金會調查,倘若喝完該瓶400毫升的優酪乳,等同吃下11顆方糖,女生若想依此法減肥,恐怕適得其反。

多嚼口香糖無助保健

此外,添加木糖醇的口香糖,號稱可降低蛀牙發生率而取得健康食品認證,但是尤宣文表示,口香糖原本便是由多種食品添加物組成,此宣稱恐怕會讓消費者誤以為多嚼這類口香糖,即可維持口腔健康,真正保健牙齒的方法是少吃糖,維持良好刷牙習慣,才能確保牙齒健康。

健康二字應拿掉

針對這些經過衛生署認證的健康食品,其成分含有過量的糖分、人工添加物,恐怕傷害消費者健康,文化大學食品暨保健營養學系教授林薇認為問題在於《健康食品管理法》規定,其中提到經「證明無害人體健康,且成分具有明確保健的功效;其保健功效成分依現有技術無法確定者,得依申請人所列舉具該保健功效之各項原料及佐證文獻,由中央主管機關評估認定之。」

林薇怒斥此規定「太可笑,現有技術無法證明,哪來文獻佐證?」她強烈建議檢討《健康食品管理法》,加入「不得添加過多的糖分或食品添加物」的規定,同時將「健康食品」更名為「特殊機能食品」,以免誤導消費者。

中華民國營養師公會聯合會理事長金惠民也認同應檢討《健康食品管理法》,建議召開公聽會,討論「健康食品是否真需要政府掛保證?」,並參考鄰近國家的作法,建立更完善的措施,保障民眾健康。

尤宣文提醒消費者,購買健康食品時,看清包裝成分標示,若發現成分為看不懂的化學名稱,有可能是食品添加物,應當小心採購。尤宣文建議消費者,若想真正「顧健康」,選購天然食材比較實在。

 

   

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配合生理時鐘 學習成效最佳
2012-02-09 11:26

配合生理時鐘 學習成效最佳

「大人對孩子的態度會決定他的命運!」中央大學認知心理研究所所長洪蘭以科學角度說明,孩子的學習效果都有跡可循,神經、海馬迴都會因外在因素而改變,「一句負面的話造成的影響力,需要4句正面的話才能抵銷。」洪蘭認為,沒有什麼絕對的「天才」,把孩子放對地方,讓他把能力發揮出來,就可能變「天才」。

台北市公私立高國中小校長會議以台北市推動「把每個孩子帶上來」的理念,邀請洪蘭演講「大腦與學習」,從科學角度來談教育。

「大腦有可塑性,沒有不可教的孩子。」洪蘭記得,過去有位母親帶著孩子去求醫,醫生診斷結果發現孩子罹患重度自閉,醫護人員告知這名母親這孩子恐怕一輩子無法叫媽媽;然而,母親鍥而不捨,每天餵孩子吃飯時叫他張口發出「阿」聲時,順道加上一個「媽」音,幾年過去了,這名自閉症孩子終於喊了「媽」,從此開始會講話。

洪蘭點出,許多孩子花很多時間念書,但沒有與生理時鐘配合,學習效果不佳。黃昏時刻,人體神經接受度較弱,此這時讀書效果不明顯;最好等孩子吃過晚餐,小睡片刻,神經接受度逐漸回升,學習功效較佳。運動對學習也會加分,因為運動會刺激腦部分泌多巴胺等神經傳導物質,對記憶有助益。很多人誤以為,孩子睡覺時,可以邊放錄音教學來學習;其實此時腦波無法接收外界訊息,睡覺時應該安靜,「一次專心做一件事就對了!」

「作夢有去蕪存菁和溫故知新的效果。」洪蘭解釋,科學家實驗發現,作夢時,老鼠的腦波波紋和清醒走迷宮時相近。很多學才藝或技術的人,練習時可能鋼琴彈不好或網球打不好,一覺醒來,會發現有明顯進步,是因為做夢能將資訊分門別類。

另外,洪蘭也提到升學主義下後段學生的學習效果,其實受到大人控制。洪蘭的孩子曾讀過後段班,當時她發現,教室燈光昏暗會影響學生視力和學習品質,請校長協助,校長卻回說,學生又不讀書,那麼多燈要幹嘛?顯示大人的態度影響了孩子的發展。洪蘭強調:「這世界因孩子而不一樣,而孩子因妳而不一樣,這就是教育為何如此重要。」

 
 



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